Ist eine Woll-Pfanne wirklich so gut, dass man dafür mehr als für andere Pfannen ausgeben sollte? Eine Überlegung ist es wert! Warum, erfahren Sie jetzt im Woll-Pfanne Test.
Wer einmal mit einer Woll-Pfanne gekocht hat, will so schnell nicht mehr zu Billigpfannen oder anderen Marken wechseln. Das konnte unser Woll-Pfanne Test eindeutig zeigen. Wir haben deshalb das gesamte Sortiment der Marke Woll unter die Lupe genommen und stellen Ihnen unsere Favoriten aus den unterschiedlichen Serien vor. Material, Versiegelung, Antihaftbeschichtung, Größe, Herdarten, Reinigung und Flexibilität waren im Test die wichtigsten Bewertungskriterien. Detailliertere Informationen erhalten Sie zudem im anschließenden Ratgeber. Wir hoffen, unser Test liefert Ihnen einen guten Überblick und hilft Ihnen bei der Kaufentscheidung.
Der Durchmesser beträgt 28 cm, Sie erhalten diese Pfanne aber auch noch in anderen Größen. Wahlweise erhalten Sie das Modell für Induktionsherde oder alle anderen Herdarten.
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Im Test konnte uns diese Pfanne mit höherem Rand und rechteckiger Form als Bestwert überzeugen.
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Für Langlebigkeit und eine Resistenz gegen Kratzer verfügt sie über eine Hartschicht mit Diamantkristallen, welche sogar schnittfest sein soll.
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Der Wok hat einen Durchmesser von 26 cm und ist 9 cm hoch. Bei der Versiegelung handelt es sich um die fünflagige Diamant Versiegelung, welche den Wok besonders robust macht.
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Die gerillte Fläche sorgt bei Steaks und Würstchen für einen Hauch der typischen Grillstreifen.
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Die Größe von 26 cm Durchmesser ist ideal und der Rand so flach gehalten, dass der Crêpe die perfekte Form erhält.
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Die Titanium Nowo Guss-Hochrandpfanne aus der Nowo Serie zählt zu einem Klassiker aus dem Hause Woll und wurde im Test zum Vergleichssieger gewählt. Das Modell aus Aluminium hat die vierlagige Titan Hartgrund-Versiegelung, welche sehr schnitt- und abriebfest ist. Außerdem verhindert die Versiegelung, dass Speisen beim Braten oder Köcheln anbrennen und verkleben. Das fettfreie Kochen wird mit dieser Woll Pfanne daher zum Genuss.
Der Durchmesser beträgt 28 cm, Sie erhalten diese Pfanne aber auch noch in anderen Größen. Wahlweise erhalten Sie das Modell für Induktionsherde oder alle anderen Herdarten.
Der Stiel ist mit einem Handgriff abnehmbar, was sich als praktisch erweist, wenn Sie die Woll Pfanne reinigen, aufbewahren oder in den Backofen stellen wollen. Ohne Griff ist die Hochrandpfanne nämlich backofenfest und kann auch als Kuchen- oder Auflaufform genutzt werden. Praktisch ist auch, dass beim Ausgießen von z.B. Soße nichts daneben geht und Ihre Küche sauber bleibt.
Im Grunde handelt es sich bei der Woll 1628IL Pfanne um ein ähnliches Modell wie beim Vergleichssieger. Die Woll Pfanne 28×28 cm ist nämlich ebenfalls aus der Titanium Nowo Serie und bringt die gleichen Eigenschaften mit. Im Test konnte uns diese Pfanne mit höherem Rand und rechteckiger Form als Bestwert überzeugen.
Die 4-lagige Titanium Versiegelung, die Antihaftbeschichtung, der abnehmbare Stiel und die Verwendung auf allen Herdplatten gehören auch bei diesem Klassiker dazu. Natürlich können Sie die Pfanne auch zum Backen verwenden und bei bis zu 250°C in den Backofen geben.
Ein günstigeres Modell aus dem Woll Sortiment wählen Sie mit der Diamond Lite Gusspfanne. Das Modell ist sowohl in eckiger als auch in runder Form erhältlich mit einem Durchmesser von bis zu 32 cm. Der von uns getestete Sparpreis hat einen Durchmesser von 24 cm.
Die Woll Pfanne ist aus einem Aluminiumguss gefertigt und mit 1,15 kg besonders leicht. Für Langlebigkeit und eine Resistenz gegen Kratzer verfügt sie über eine Hartschicht mit Diamantkristallen, welche sogar schnittfest sein soll. Außerdem können Sie sich sicher sein, dass die Antihaftbeschichtung frei von PFOA ist.
Der Stiel ist wie bei vielen anderen Woll Pfannen abnehmbar. Das Erleichtert die Reinigung von Hand oder in der Spülmaschine und sorgt für ein platzsparendes Verstauen im Küchenregal. Nehmen Sie den Stiel ab, können Sie die Pfanne auch im Backofen verwenden, zum Beispiel wenn Sie einen Auflauf machen möchten.
Ebenfalls aus der Diamond Lite Serie ist das Modell Norbert Woll 11026DPI Diamond LITE Schwenkpfanne. Der Wok hat einen Durchmesser von 26 cm und ist 9 cm hoch. Bei der Versiegelung handelt es sich wie beim Sparpreis um die fünflagige Diamant Versiegelung, welche den Wok besonders robust macht. Kratzer und Schnitte bekommt die Woll Pfanne daher nicht so schnell ab.
Der Griff ist wie von Woll gewohnt, abnehmbar. Dann kann der Wok auch als Auflaufform im Backofen herhalten. Zudem ist die Schwenk- und Rührpfanne von Woll für Induktion, Gas, Elektro, Halogen und Glaskeramik Kochflächen geeignet. Mit einem Gewicht von 1,46 kg bleibt die Pfanne handlich und nicht zu schwer. Das erleichtert auch die Reinigung. Wir empfehlen die Reinigung von Hand, ohne Griff können Sie den Wok aber auch in die Spülmaschine geben.
Sie lieben gegrillte Speisen und suchen nach einer Pfanne, die den Grillgenuss mit einer Herdplatte ermöglicht? Dann ist die Woll Guss-Steakpfanne eine gute Wahl. Das Modell der Diamond Lite Serie erlaubt das fettfreie Grillen ganz ohne Ankleben – so einfach war es noch nie, nach dem Grillen sauber zu machen. Die gerillte Fläche sorgt bei Steaks und Würstchen zudem für einen Hauch der typischen Grillstreifen.
Bei Bedarf können Sie den Stiel mit einem Handgriff abnehmen. Dann eignet sich die Steakpfanne auch für den Backofen, sei es, wenn Sie das frisch Gegrillte warmhalten wollen oder etwas ganz anderes zubereiten möchten, zum Beispiel einen Auflauf.
Erhältlich ist die Woll Pfanne in den Größen 28×28 cm und 24×24 cm. Einen passenden Pfannendeckel erhalten Sie bei Bedarf ebenfalls. Modelle aus der Diamond Lite Serie sind für den täglichen Gebrauch gemacht und laut der Marke Woll sogar die beliebteste.
Crêpe-Liebhaber aufgepasst, die Norbert Woll Diamond LITE Crêpepfanne macht Crêpes und Pfannkuchen jetzt noch leckerer. Die Größe von 26 cm Durchmesser ist ideal und der Rand so flach gehalten, dass der Crêpe die perfekte Form erhält. Das Aluguss-Material wärmt sich zudem schnell auf und die Wärme verteilt sich gleichmäßig.
Die Woll Pfanne aus der Diamond Lite Serie hat eine fünflagige Versiegelung und haftet ganz sicher nicht am Teig an – auch ohne Fett. Sie können die Crêpe Pfanne auf allen Herdarten inklusive Induktion Kochflächen verwenden. Wenn Sie den Stiel abnehmen, ist die Pfanne auch backofenfest. Spülmaschinengeeignet ist das Modell ebenfalls. Am besten nehmen Sie den Griff ab und reinigen diesen von Hand.
Mit einem Gewicht von 1,31 kg gehört das Modell zu den leichten Pfannen im Test und auch im Sortiment der Marke Woll.
Woll-Pfannen stehen für Qualität. Allerdings ist das Produktportfolio sehr groß und die Auswahl kann verunsichern, welches Modell denn jetzt zu einem passt. In diesem Ratgeber erfahren Sie deshalb wichtige Details zur Marke, Vor- und Nachteile und erhalten einen Überblick zum Sortiment und den Produkt-Serien mit unterschiedlichen Materialien und Vorzügen.
Alle Woll-Pfannen werden von Hand gegossen und gleichzeitig mit innovativer Technologie ausschließlich in Deutschland hergestellt. Einzigartig sind die Woll-Pfannen vor allem dank einer Vielzahl an Patenten, zum Beispiel den exzellenten Produktionsverfahren oder dem abnehmbaren Stiel, welcher der Pfanne an Flexibilität beim Zubereiten von Speisen verleiht.
Die Marke Woll steht dabei für erstklassige Qualität, Zuverlässigkeit, Design und Funktionalität. Und das Familienunternehmen hat Tradition – seit 1979 stellt Woll Kochgeschirr aus Aluminium, Eisenguss und Edelstahl mit Langlebigkeit her, welches mittlerweile in über 40 Ländern der Welt geliefert wird.
Dass Woll-Pfannen keine 0815-Pfannen sind, zeigt auch die lange Garantiezeit! Bis zu 25 Jahre gewährt das Unternehmen und beweist so, dass das Marken-Versprechen ernst gemeint ist.
Woll Pfannen bringen eine Menge Vorteile mit – und fast keine Nachteile! Wichtig ist, dass Sie für das Zubereiten der Speisen die richtige Pfanne auswählen. Dann können Sie sich auf folgende Vorteile freuen.
Vorteile:
Nachteile:
Damit Sie die richtige Woll Pfanne im Test aussuchen können, zeigen wir Ihnen nun die wichtigsten Eigenschaften. Dazu zählen ein Überblick und die Besonderheiten einer jeden Woll-Serie, Kriterien wie die Eignung für Herdarten, Größe und Kapazität, Tipps zur Reinigung, Garantiehinweise und Antworten auf häufig gestellte Fragen.
Das Sortiment von Woll unterteilt sich in Aluminium Kochgeschirr, Edelstahl Kochgeschirr und Eisenguss Kochgeschirr. Außerdem erhalten Sie nützliche Küchenhelfer. Die meisten Woll Pfannen gehören zur Kategorie Aluminium Kochgeschirr. Auch im Woll-Pfanne Test haben sich vor allem Modelle aus Aluminium durchgesetzt. Deshalb haben wir Ihnen eine Übersicht zu allen Serien erstellt.
Eco Lite
Diese Woll Pfannen haben ein sehr geringes Gewicht, da sie aus weniger Material bestehen und aus 100% recyceltem Aluminium gefertigt sind. Für eine Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm werden zum Beispiel 60 Soft Getränk Dosen verwendet.
In der Eco Lite Serie erhalten Sie Flachpfannen, Hochrandpfannen, einen Wok, passende Glasdeckel und ein Wok-Set.
Titanium Nowo
Diese Woll Pfannen sind ein Klassiker und bringen alles mit, was zur guten Standard-Ausrüstung gehört. Im Woll Pfanne Test ist zum Beispiel das Modell Woll 1628IL Pfanne aus dieser Serie.
Diamond Lite (Pro)
Diese Woll-Pfannen sind für den täglichen Einsatz gemacht – egal ob Sie ein großes Familienessen planen oder sich abends spontan etwas Köstliches kochen möchten. Dank Diamantversiegelung sind Diamond Lite Modelle besonders haltbar und geben Kratzern keine Chance.
Die Woll Pfanne Diamond Lite hat einen abnehmbaren Griff, wohingegen die Pro Pfannen einen festen Edelstahlgriff besitzen. In dieser Serie erhalten Sie eine große Auswahl an unterschiedlichen Pfannen, u.a. auch Woll Crêpes Pfannen und Pfannen, die sich als Kuchenform eignen.
Diamond Titan Best
Das Besondere an dieser Serie ist, dass alle Pfannen nach Tradition von Hand gegossen werden. Das macht die Titan Best zu einem Original, einer echten Woll Pfannen Legende.
Die Diamond Titan Pfannen von Woll gibt es in den unterschiedlichsten Größen und Formen. Sie erhalten neben Grill-Pfannen und Guss-Grillplatten auch Woks und verschiedene Sets.
Diamond Logic XR: Diese Serie setzt auf Design und Formbewusstsein sowie Individualisierung. Sie können daher sehr flexibel aus verschiedenen Optionen auswählen. Besonders ist auch, dass dies die ersten Woll-Pfannen mit abnehmbaren Edelstahlstielen sind.
Ob Gusspfanne, Topf, Steak-Pfanne oder Wok, sie alle gibt es jetzt auch in der Diamond Logic XR Serie.
Diamond Concept Plus
Diese Woll Töpfe kombinieren das Beste aus der Diamond Lite und Concept Pro Serie und sind vor allem funktional. Die Funktionalität des Deckels macht diese Pfannen zum vielseitigen Star: dämpfen, langsam garen, abgießen und umrühren gelingt Ihnen damit nämlich noch einfacher und sicherer denn je.
Falls Sie nicht nur eine Woll-Pfanne benötigen, sind die Gusstöpfe aus der Diamond Concept Plus Serie eine hervorragende Wahl.
Diamond Active Lite
Diese Modelle zeichnen sich ebenfalls durch einen sehr intelligenten Deckel aus, der das Überkochen durch ein Druckausgleichsventil verhindert. Der Deckel hat zudem einen patentierten Griff und kann mit einer Hand geöffnet werden.
Diese Gusstöpfe – wahlweise mit Siebeinsatz – sind perfekt, wenn Sie einen Schnellkopftopf suchen. Dank Deckel sparen Sie beim Kochen nämlich Zeit und Energie.
Edelstahl Pfannen
In dieser Kategorie erhalten Sie drei Serien: Concept, Concept Pro und Pressure Pro. Diese Kochtöpfe und Pfannen ermöglichen ein intelligentes Kochen aller denkbaren Gerichte. Teilweise finden Sie das smarte Konzept wie die Deckel aus Glas und Silikon auch bei den Aluminium-Serien. Wer Edelstahl als Material bevorzugt, liegt zum Beispiel mit einer Woll Concept Pfanne richtig.
Eisenguss Pfannen
Wer auf ein bisschen Nostalgie in der Küche nicht verzichten möchte, greift am besten zur Iron-Serie. Ganz traditionell gekocht schmeckt es bekanntlich am besten und das gelingt Ihnen mit einem Eisenguss Modell.
Dass Sie mit einer Woll Pfanne alles zubereiten können, zeigt die große Vielfalt an Pfannen und Topf Arten. Allein in den Aluminium Serien haben Sie folgende Auswahl:
Die meisten der genannten Pfannen und Töpfe eignen sich auch für den Backofen.
Sie können sich darauf verlassen, dass die Antihaftbeschichtung aller Woll-Pfannen frei von Perfluoroctansäure (PFOA) ist. Woll betont selbst, dass dies bei vielen Produkten anderer Hersteller immer noch nicht zur Selbstverständlichkeit gehört, obwohl der Stoff gesundheitsbedenklich ist.
Versiegelungen gibt es verschiedene. Die Eco Light Serie setzt auf eine Saphirversiegelung, bei den Titanium Nowo Modellen wir eine vierlagige Titanium Hartgrund Versiegelung verwendet (z.B. bei der Titanium Nowo Guss-Hochrandpfanne) und die Diamond Lite Serie sowie alle weiteren haben eine fünflagige Diamantversiegelung, welche besonders robust ist.
Einen Deckel können Sie entweder direkt mit der Pfanne oder zusätzlich kaufen. Auf so gut wie jedes Modell passt der standardmäßige Sicherheitsglasdeckel. Falls Sie einen Deckel haben möchten, der für deutlich mehr Funktionalität sorgt, empfehlen wir Ihnen, sich die Serien Diamond Active Lite und Diamond Concept Plus näher anzusehen.
Die Woll Pfannen erhalten Sie in verschiedenen Formen (rund und eckig) sowie Größen. Die Größe der runden Pfannen wird mit dem größten Durchmesser angegeben (zum Beispiel Woll Pfanne 28 cm) und rechteckige mit der größten Länge mal Breite (zum Beispiel Woll Pfanne 28×28 cm).
Runde Pfannen sind in den folgenden Größen erhältlich:
Eckige Pfannen erhalten Sie in diesen Größen:
Beachten Sie beim Kauf auch die Höhe. Diese hängt zum einen vom Pfannentyp ab, kann aber auch dann variieren, wenn es sich beispielsweise um zwei ähnlich aussehende Modelle handelt. Im Zweifelsfall hilft auch die Literangabe, welche das maximale Füllvolumen angibt. Daran lässt sich gut erkennen, ob eine Woll Pfanne die richtige Größe hat.
Achten Sie beim Kauf darauf, für welche Herdarten sich die Pfanne von Woll eignet. Nicht alle Modelle sind für Induktionsherde gemacht. Manchmal müssen Sie bei einem Modell auch zwischen Induktion oder den anderen Herdarten entscheiden.
Es ist einfach, eine Woll Pfanne zu reinigen, da diese über eine Antihaftbeschichtung verfügen, bei der nichts mehr anklebt.
Am besten spülen Sie die Pfannen von Hand. Warmes bis heißes Wasser und bei Bedarf ein bisschen Spülmittel reichen aus. Falls Sie Ihre Woll-Pfanne in die Spülmaschine geben wollen, empfehlen wir, den Stiel abzunehmen und diesen von Hand zu reinigen. Spezifisch für jede Woll Pfanne gibt es zudem Pflegehinweise und Tipps für den richtigen Gebrauch.
Dass Kochen mit der richtigen Pfanne auch ohne Fett und Öle funktioniert, beweisen alle Modelle im Woll-Pfanne Test. Die Pfannen von Woll können aber noch mehr!
Wählen Sie unseren Vergleichssieger, die Titanium Nowo Guss-Hochrandpfanne, wenn Sie ein gutes Allround-Modell suchen und für eine der größeren Woll Pfannen nicht mehr als 100 Euro ausgeben wollen. Falls Sie für viele Personen kochen oder für ein paar Tage vorkochen, lohnt sich unser Bestwert, die Woll 1628IL Pfanne mit 28×28 cm. Mit der Diamond Lite Gusspfanne unseres günstigen Sparpreises setzten Sie dagegen auf ein kleineres Modell, dafür aber mit einer fünflagigen Versiegelung.
Wie Sie im Woll-Pfanne Test sehen konnten, bietet die Marke für jedes Rezept die optimale Pfanne. Trotzdem sind Sie, egal welches Modell Sie nun wählen, auch mit einer einzigen Pfanne sehr flexibel und bereits hervorragend ausgestattet.
