Sie testen gerne unterschiedliche Kaffeebohnen und lassen sich auf ein neues Geschmackserlebnis ein? Dann erfahren Sie im Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test, welche Geräte dafür am besten geeignet sind.
Damit Sie schnell und einfach eine der besten Kaffeemaschinen mit Mahlwerk auswählen können, haben wir im Test die wichtigen Eigenschaften dieser Modelle ausfindig gemacht, verglichen und bewertet. Dazu zählen die Art und das Material des Mahlwerks, Mahlgrad- und Aromaeinstellungen, Bohnenbehälter, Kanne und viele Extra Funktionen wie zum Beispiel einen Timer oder Permanentfilter. Machen Sie sich zunächst am besten einen Überblick zu allen Testsiegern im Test (darunter auch beliebte Marken wie Melitta, Philips, BEEM und De'Longhi. Im anschließenden Kaufratgeber erhalten Sie dann alle weiterführenden Details, ergänzend zum Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test.
Diese Kaffeemaschine hat eine Thermoskanne, während das andere Modell des gleichen Bautyps mit Glaskanne ausgestattet ist. Sie erhalten die Maschine zudem in verschiedenen Farbdesigns.
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Die zusätzlichen Funktionen umfassen eine Timer Funktion, eine einstellbare Warmhaltefunktion von 10 Minuten bis maximal 2 Stunden oder die automatische Abschaltung.
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Die Quiet-Brew-Technologie (leises Brühen) ist so zu anderen Modellen der Marke um 60 Prozent leiser im Mahlvorgang.
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Insgesamt 13 Stufen können hier beim Kegelmahlwerk gewählt werden und mit den zusätzlichen 3 Anpassungen des Aromas sind Sie hier sehr flexibel.
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Die Brühzeit können Sie über die drei Aromaeinstellungen verlängern, um ein noch intensiveres Aroma zu erhalten (wie handgebrüht).
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Die SEVERIN KA 4810 ist eine der besten Kaffeemaschinen der Marke SEVERIN. Das Modell zählt zu den günstigeren im Test und bringt alle wichtigen Funktionen mit.
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Da die Kaffeemaschine mit Mahlwerk sich dazu eignet, auch nur 2 Kaffeetassen zu machen, können Singles oder Personen, die nur wenig Kaffee trinken, ebenfalls zu diesem Modell greifen.
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Der Bohnenbehälter fasst 150 g Bohnen und der Wassertank mit 1,25 Litern reicht für die Zubereitung von 10 Kaffeetassen aus.
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Die Kaffeemaschine mit Mahlwerk eignet sich sehr gut für kleine Haushalte oder für Ihren Arbeitsplatz im Büro. Zudem ist es möglich, damit Tee zuzubereiten.
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Der Hersteller hat an eine drehbare Bodenplatte gedacht. So brauchen Sie die Maschine nicht umständlich hin- und herdrehen und haben es deutlich leichter.
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Die Melitta AromaFresh 1021-12 Kaffeemaschine mit Mahlwerk stellte sich im Test als Vergleichssieger heraus. Das Gerät der beliebten Kaffeemarke Melitta bereitet frischen Filterkaffee zu. Beim Mahlwerk handelt es sich um ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl, bei dem drei Mahlgradstufen eingestellt werden können. Aromaeinstellungen zur Intensivierung des Geschmacks durch eine längere Brühzeit sind ebenfalls vorhanden. Die frischen Kaffeebohnen füllen Sie in den Bohnenbehälter, der 180 g fasst und für die Reinigung abgenommen werden kann. Falls Sie Bohnen nicht frisch mahlen wollen, können Sie das Mahlwerk auch ausstellen und normalen Pulverkaffee verwenden. Der 1,25 Liter Wassertank reicht für bis zu 10 Tassen und kann zum Befüllen abgenommen werden. Weitere Funktionen sind z.B. eine LED-Anzeige, Timer-Funktion, Tropfstopp und automatische Abschaltung, sobald der Kaffee fertig ist.
Aus dem Hause Melitta erhalten Sie nicht nur Kaffee, sondern noch viele weitere Kaffeemaschinen und Küchengeräte. Auch Kaffeemaschinen Zubehör wie passende Filtertüten oder Kaffeelöffel sind verfügbar. In der Kategorie Kaffeemaschinen finden Sie bei Melitta vor allem normale Filterkaffeemaschinen. Die AromaFresh ist eine von zwei Modellen mit integriertem Mahlwerk. Der einzige Unterschied bei diesen, dass sich die Kanne unterscheidet. Diese Kaffeemaschine hat eine Thermoskanne, während das andere Modell des gleichen Bautyps mit Glaskanne ausgestattet ist. Sie erhalten die Maschine zudem in verschiedenen Farbdesigns.
Die 1.000 Watt leistungsstarke Philips Grind und Brew HD7769/00 nimmt es mit zwei Bohnenbehältern auf und überzeugt im Test mit vielen individuellen Einstellungen als Bestwert. Insgesamt können Sie in einem Durchgang 10 bis 12 Kaffeetassen zubereiten und in der Glaskanne servieren. Der Wassertank fasst hierbei 1,2 Liter. Besonders sind die beiden Bohnenbehälter, sodass zwei verschiedene Sorten eingefüllt und nach Belieben gewählt werden können. Dank Aroma Versieglung bleibt das Aroma der Bohnen in den jeweils für 125 g ausgelegten Behältern lange erhalten.
Das Mahlwerk der Maschine ist aus Edelstahl und es handelt sich um ein Kegelmahlwerk. Die Mahlgrade sind in 9 Stufen wählbar und Sie können zwischen drei Kaffeestärken über die Aromaeinstellungen wählen (mild, mittel, stark). Damit das Kaffeearoma gleichmäßig verteilt wird, wurde bei dieser Kaffeemaschine eine Düse in der Glaskanne verbaut. Falls Sie auch gerne Filterkaffee aus Pulver zubereiten, können Sie das Mahlwerk ausschalten und die Maschine wie eine herkömmliche Filterkaffeemaschine nutzen. Weitere Funktionen umfassen eine Timer Funktion, eine einstellbare Warmhaltefunktion von 10 Minuten bis maximal 2 Stunden oder die automatische Abschaltung.
Bei Philipps finden Sie vor allem die bekannten Senseo Kaffeepadmaschinen im Sortiment. Auch Kaffeevollautomaten sind vorhanden. In der Kategorie Filterkaffeemaschinen ist die Grind und Brew die einzige Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Alle anderen Modelle sind ohne Mahlwerk. Auch Stiftung Warentest wurde bereits auf dieses Modell aufmerksam und verlieh der Kaffeemaschine die Note „Gut“ (2,1).
Eine der günstigsten und im Verhältnis zum Preis leistungsstärksten Kaffeemaschinen mit Mahlwerk im Test stellt die Russell Hobbs Victory 22000-56 dar. Das Modell verdient deshalb die Nominierung als Sparpreis eindeutig, denn es kostet zum Originalpreis rund 100 Euro und ist im Angebot nochmals deutlich günstiger. Beim Mahlwerk handelt es sich um ein Schlagmahlwerk aus Edelstahl. Diese Mahlwerke sind sehr günstig, was auch zu dem günstigen Preis der Kaffeemaschine führt. Die Glaskanne und der 1,5 Liter große Wassertank verfügen jeweils über eine Mengenmarkierung. In den Bohnenbehälter passen außerdem 250 g Bohnen, was sich im Vergleich mit anderen Modellen als viel erweist. Sie können insgesamt 12 Tassen pro Durchgang zubereiten. Praktisch ist der Permanent Filter, sodass keine Papierfilter gekauft werden müssen. Nach der Anwendung können Sie den wiederverwendbaren Filter einfach in der Spülmaschine reinigen. Weitere Funktionen umfassen die automatische Abschaltung, 3 Aromaeinstellungen und 3 Mahlgradstufen. Diese Funktionen wie auch die Timer Funktion können Sie über das digitale Bedienelement an der Maschine vornehmen.
Im Vergleich zu anderen Russel Hobbs Kaffeemaschinen mit Mahlwerk ist dieses Modell besonders leise. Die Quiet-Brew-Technologie (leises Brühen) ist so zu anderen Modellen der Marke um 60 Prozent leiser im Mahlvorgang.
Die De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110. Kaffeemaschine hat mehr Eigenschaften als ein Mahlwerk. Daher zählt das Modell eigentlich schon zu den Kaffeevollautomaten oder ist eine hervorragende Single Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Tassenfunktion. Im Test zeigt sich das Modell außerdem mit den besten Mahlgradeinstellungen. Insgesamt 13 Stufen können hier beim Kegelmahlwerk gewählt werden und mit den zusätzlichen 3 Anpassungen des Aromas sind Sie hier sehr flexibel. Die Mahlmenge kann dabei für eine oder zwei Tassen gewählt werden. Und wenn Sie einmal Lust auf einen Kaffee mit Kaffeepulver haben, ist das mit diesem Gerät ebenfalls möglich. Auf Knopfdruck können außerdem zwei Rezepte zubereitet werden: Espresso und doppelter Espresso. Dank der Milchschaumdüse können diese dann weiter variiert werden.
Für alle, die jedoch mehr von Ihrer Kaffeemaschine mit Mahlwerk erwarten oder nach einer Barista Kaffeemaschine mit Mahlwerk suchen, kommt dieses Modell in Frage. Im Vergleich zu anderen Modellen der Marke De’Longhi ist die Magnifica S mit Drehregler und nicht mit Textdisplay zur Steuerung ausgestattet. Zudem handelt es sich hier um eine Milchschaumdüse, bei anderen Modellen sind ein automatisches Milchsystem oder eine Profi-Milchschaumdüse integriert. Im Vergleich liegt dieses Modell preislich im Mittelfeld und bietet neben Modellen mit 1 oder 3 Rezepten genau 2 Rezepte auf Knopfdruck.
Sie lieben die Marke BEEM? Dann interessieren Sie sich sicher, welches die beste Kaffeemaschine mit Mahlwerk des Herstellers ist. In unserem Test wurde hier das Modell BEEM 02049 nominiert. Die Kaffeemaschine hat ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl und es können fünf Mahlgrade eingestellt werden. Die Brühzeit können Sie über die drei Aromaeinstellungen verlängern, um ein noch intensiveres Aroma zu erhalten (wie handgebrüht). Der Bohnenbehälter fasst 150 g Bohnen und ist mit einem Frischeschutzdeckel versehen, damit die Bohnen lange haltbar sind und nicht an Aroma verlieren. Alternativ kann bei dieser Kaffeemaschine mit Mahlwerk auch normales Kaffeepulver für die Zubereitung verwendet werden. Wählen können Sie auch zwischen dem wiederverwendbaren Permanentfilter oder Papiertütenfilter zur Einmalanwendung. Die Bedienung ist per Knopfdruck möglich und am Display ablesbar. Nützliche Funktionen sind die Timer Funktion und Warmhalteplatte, falls Sie eine Glaskanne verwenden.
Andere Modelle der Marke BEEM sind im Vergleich mit weniger Mahlgradeinstellungen ausgestattet und unterscheiden sich im Fassungsvermögen von Bohnenbehälter, Wassertank und Filterart. Die von uns getestete Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk ist auch mit Glaskanne erhältlich. Für alle, die viele Gäste mit Kaffee versorgen, eignet sich auch das Set mit zwei Isolierkannen oder das Set mit einer Isolier- und einer Glaskanne. So können Sie zwei Kaffeekannen in kürzester Zeit zubereiten.
Die SEVERIN KA 4810 ist eine der besten Kaffeemaschinen der Marke SEVERIN. Das Modell zählt zu den günstigeren im Test und bringt alle wichtigen Funktionen mit. So können Sie frisch gemahlenen Kaffee zubereiten genauso wie Kaffeepulver. Der Wassertank fasst rund 1,4 Liter und in den Bohnenbehälter passen 200 g Bohnen. Insgesamt 10 Kaffeetassen können damit gemacht und in der Glaskanne serviert werden. Im Inneren der Maschine befindet sich ein Edelstahl Kegelmahlwerk. Einstellungen von drei Mahlgraden und Aromaeinstellungen für die Stärke des Kaffees sind möglich. Praktisch ist auch die Timer Funktion und die automatische Endabschaltung.
Die Marke SEVERIN ist bekannt für Haushaltsgeräte und insbesondere Küchengeräte. Sie finden neben diesem Modell deshalb noch viele andere Kaffeemaschinen im Sortiment des Herstellers. Zu den Kaffeemaschinen mit Mahlwerk zählt dabei dieses und noch eine aktualisierte Variante. Diese verfügt im Gegensatz zu einem LCD wie bei diesem Modell über einen LED-Touchscreen plus eine zusätzliche Funktion. Für den Touchscreen Display zahlen Sie allerdings auch deutlich mehr. Wer also darauf Wert legt, kann zum neueren Modell greifen, wer lieber spart, ist auch mit dem von uns getesteten Modell von SEVERIN gut beraten.
Sie suchen nach einem Grundmodell? Dann ist die Krups KM8328 Kaffeemaschine mit Mahlwerk vielleicht genau die Richtige für Sie. Das Modell hat überschaubare Funktionen wie die Einstellung der drei Mahlgrade und ein Timer Funktion, was das Gerät einfach zu bedienen macht. Insgesamt können Sie 10 Tassen Kaffee zubereiten. Der Bohnenbehälter fasst dabei 180 g und in den Wassertank passen 1,25 Liter. Die Reinigung ist ebenfalls einfach, da die Maschine über ein Entkalkungsprogramm verfügt. Außerdem sind Einzelteile wie der Bohnenbehälter abnehmbar. Falls Sie irgendwann einmal den herkömmlichen Filterkaffee vermissen sollten, können Sie diese Kaffeemaschine auch für die Zubereitung mit Kaffeepulver nutzen.
Da die Kaffeemaschine mit Mahlwerk sich dazu eignet, auch nur 2 Kaffeetassen zu machen, können Singles oder Personen, die nur wenig Kaffee trinken, ebenfalls zu diesem Modell greifen. Von der Marke Krups ist dieses Modell das einzige mit integriertem Mahlwerk. Sie erhalten zudem viele andere Filterkaffeemaschinen oder Vollautomaten. Erhältlich sind zudem Kaffeemühlen, falls Sie Kaffee separat mahlen und dann in der Maschine aufbrühen möchten.
Das Klarstein Aromatica II Modell kommt inklusive zwei Kannen, einer Thermoskanne und einer Glaskanne. Im Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test erhält diese Ausführung daher die Nominierung „Beste Kannen“. Im Set enthalten sind außerdem ein Reinigungspinsel und ein Messlöffel. Der Bohnenbehälter fasst 150 g Bohnen und der Wassertank mit 1,25 Litern reicht für die Zubereitung von 10 Kaffeetassen aus. Beim Mahlwerk handelt es sich um ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl. An diesem können Sie einen von 5 Mahlgraden einstellen. Die Kaffeestärke kann außerdem über die Aromaeinstellungen bestimmt werden. Sie können auch die Anzahl der Tassen einstellen, sodass die richtige Menge an Bohnen gemahlen wird: von 2 bis 10 Tassen ist das in Zweierschritten möglich. Funktionen wie eine Timer Funktion und eine Warmhalteplatte sind vorhanden.
Die Klarstein Kaffeemaschine mit Mahlwerk bereitet sehr kräftigen Kaffee zu. Wer also gerne zwei Tassen trinkt, der darf sich über starken Kaffee freuen. Alternativ können Sie Abhilfe schaffen, wenn Sie Wasser für 6 Tassen in den Wassertank füllen und als Menge 4 Tassen (für die Bohnen) angeben. Im Sortiment von Klarstein finden Sie weitere Aromatica Modelle mit Mahlwerk, größtenteils in verschiedenen Farben, mit unterschiedlichen Kannen oder wie hier der Fall, im Set. Die rote Farbe gibt es auch nur bei dieser Ausführung, welche die Vorfreude auf einen heißen Kaffee steigert.
Hauswirt ist eine Marke, die Ihnen vielleicht noch unbekannt ist. Die Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist neben anderen Küchengeräten auch die einzige Kaffeemaschine im Sortiment des Herstellers. Nichtsdestotrotz hat das Modell einiges zu bieten. Das Gerät ist im Vergleich sehr klein und kompakt. Der Wassertank fasst auch nur knapp einen Liter, was für rund 6 Kaffeetassen ausreicht. Insgesamt können Sie aus 3 Mahlgradeinstellungen wählen und über die Aromaeinstellung die Kaffeestärke regulieren. Das Mahlwerk ist aus Edelstahl, genauso wie der Filter. Eine Timer Funktion ist nicht vorhanden, aber die Warmhalteplatte hält den Kaffee auch in der Glaskanne warm. Für die Reinigung können sämtliche Einzelteile wie der Wassertank, Filter oder Mahlwerk entnommen werden.
Die Kaffeemaschine mit Mahlwerk eignet sich sehr gut für kleine Haushalte oder wenn Sie eine kompakte Kaffeemaschine für Ihren Arbeitsplatz im Büro suchen. Alle, die gerne Filterkaffee aus Kaffeepulver trinken, können diese Kaffeemaschine ebenfalls auswählen. Zudem ist es möglich, damit Tee zuzubereiten. Wir raten aber davon ab, ständig zwischen Tee und Kaffee zu wechseln, da das langfristig den Geschmack verfälschen kann.
Die AEG KAM 400 Kaffeemaschine mit Mahlwerk eignet sich für die Zubereitung von 10 Kaffeetassen. Das integrierte Kegelmahlwerk aus Edelstahl kann in 9 Stufen eingestellt werden. Um die Kaffeemaschine einfacher mit Wasser und Bohnen zu befüllen, hat der Hersteller an eine drehbare Bodenplatte gedacht. So brauchen Sie die Maschine nicht umständlich hin- und herdrehen und haben es deutlich leichter. Alle Einstellungen werden über das beleuchtete Display und die Schaltfläche vorgenommen. Auch der Timer kann hier eingestellt werden, genauso wie die Aromafunktion, bei der der Brühvorgang verlängert wird, um mehr Aroma aus den Kaffeebohnen zu extrahieren. AEG empfiehlt diese Funktion vor allem, wenn Sie nur eine geringe Menge zubereiten. Neben frisch gemahlenen Bohnen können Sie den Kaffee auch mit Pulver herstellen. Dazu sind dann Papierfiltertüten notwendig.
AEG ist Anbieter von zahlreichen Haushaltsgeräten. Im Sortiment finden Sie noch eine weitere Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Alle anderen sind ohne Mahlwerk. Im Vergleich haben Sie bei der AEG KAM 400 mehr Mahlwerkeinstellungen. Für alle, die aber gerne ein größeres Display mit einfacherer Bedienung haben wollen, kann sich der Blick ins AEG Sortiment lohnen.
Der Duft von frisch gemahlenem Kaffee ist nicht vergleichbar mit einer anderen Kaffeezubereitungsart. Wer Kaffeebohnen frisch mahlen möchte, braucht dazu auch nur eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Die Auswahl an Modellen ist groß und wenn Sie noch nie eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk verwendet haben, sollten Sie alle Details kennen, welche die Maschine zu einem qualitativen Produkt machen. Im Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test haben wir bereits alle Eigenschaften berücksichtigt. Nun erklären wir Ihnen im Kaufratgeber, worauf es bei jeder dieser Eigenschaften ankommt. Mit diesem Wissen fällt Ihnen dann der Vergleich verschiedener Modelle einfacher.
Mit einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk bereiten Sie die unterschiedlichsten Kaffee- und Bohnensorten frisch gemahlen zu. Das Aroma ist besonders intensiv und ein leidenschaftlicher Kaffeetrinker kennt den geschmacklichen Unterschied von frisch gemahlenem Kaffee und Pulverkaffee.
Anders als bei Kaffeepadmaschinen oder Kapselmaschinen sind Sie auch nicht auf das passende Zubehör angewiesen (Pads oder Kapseln), sondern können frei entscheidend, welche Bohnensorte es in Ihre Kaffeemaschine schafft. Da manche Modelle auch mit zwei Bohnenbehältern ausgestattet sind, können Sie hier Rezepten oder Ihrer eigenen Kreativität freien Lauf lassen und Bohnen miteinander mischen. Kaffeemaschinen mit Mahlwerk sind also vielfältig und beim Kauf kommt es vor allem auf Ihre Vorlieben an. Von der Kombi Kaffeemaschine mit Mahlwerk bis zur Single Kaffeemaschine mit Mahlwerk steht Ihnen alles offen.
Die Vor- und Nachteile dieser Geräte sind wie folgt:
Vorteile
Nachteile
Sie wollen einen Fehlkauf vermeiden, wenn Sie sich auf eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk festlegen? Dann sollten Sie einige Eigenschaften berücksichtigen. Dazu zählen die Art des Mahlwerks, das Material, Mahlgradeinstellungen, Aromaeinstellungen, Bohnenbehälter Größe und Anzahl, Kannentyp, Filter und vieles mehr. Nachfolgenden erklären wir Ihnen diese Kriterien detailliert, damit Sie eine sichere Kaufentscheidung treffen können.
Ein wesentliches Kaufkriterium stellt das Mahlwerk einer Kaffeemaschine dar. Ziel ist es hier, die Kaffeebohnen frisch und schonend zu mahlen, damit das Aroma später auch tatsächlich in der Kaffeetasse landen kann und Sie in den Genuss eines köstlichen Kaffees kommen.
Damit die Bohnen möglichst gleichmäßig und schonend gemahlen werden, sind in Kaffeemaschinen heutzutage zwei Arten von Mahlwerken zu finden: das Scheibenmahlwerk und das Kegelmahlwerk.
Es gibt auch noch Schlagmahlwerke und Walzenmahlwerke. Diese sind in Kaffeemaschinen für den privaten und gastronomischen Gebrauch jedoch seltener zu finden.
Bleiben also nur zwei Mahlwerke übrig, die in Frage kommen. Zu wissen, worin die Unterschiede liegen und welche Vor- und Nachteile die beiden Mahlwerke mit sich bringen, hilft Ihnen, eine gute Kaufentscheidung zu treffen.
Scheibenmahlwerk
Ein Scheibenmahlwerk besteht aus zwei Scheiben, welche aufeinanderliegen und so die Kaffeebohnen mahlen. Der Abstand der Scheiben bestimmt dabei über den Mahlgrad. Wichtig ist auch der Durchmesser der Scheiben. Je größer dieser ist, desto schonender werden die Kaffeebohnen gemahlen. Zu beachten ist, dass die Bohnen durch das Scheibenmahlwerk eher erhitzt und im Geschmack beeinträchtigt werden als beim Kegelmahlwerk.
Kegelmahlwerk
Beim Kegelmahlwerk liegen zwei trichterförmige Metallringe übereinander. Ein Vorteil bei einem Kegelmahlwerk ist, dass die Geschwindigkeit der Drehung sehr gering ist und dadurch die Kaffeebohnen nicht durch die Reibung erhitzt werden. Daher sind Kegelmahlwerke generell schonender und führen zu einem besseren Aroma. Allerdings sind Kaffeemaschinen mit Kegelmahlwerk teurer als Scheibenmahlwerke. Falls Sie sich dafür interessieren, können Sie sich den Bestwert im Test nochmals genauer ansehen, die Philips Grind und Brew HD7769/00 mit Edelstahl Kegelmahlwerk.
Material des Mahlwerks: Keramik oder Edelstahl?
Sofern Sie sich für eine Art von Mahlwerk entschieden haben, müssen Sie abwägen, ob dieses aus Edelstahl oder Keramik sein soll.
Der Vorteil von Edelstahl Mahlwerken ist, dass diese sehr langlebig und robust sind. Außerdem schlägt sich die Materialwahl auch im Preis nieder: Keramik Mahlwerke sind kostspieliger als Edelstahlmahlwerke. Ein Nachteil von Edelstahlmahlwerken ist jedoch, dass Metall die Hitzeentwicklung im Mahlwerk beschleunigt. Daher werden die Bohnen mit Metall nicht so schonend gemahlen als bei Keramik.
Keramikmahlwerke sind nicht sehr robust und können daher bereits durch kleine Verunreinigungen wie Steine in den Bohnen oder zu harte Bohnen Schaden nehmen. Stellen Sie sich also darauf ein, dass das Mahlwerk nicht so lange durchhält wie ein Edelstahlmahlwerk. Zudem sind diese Mahlwerke teurer. Geschmacklich schneidet die Materialart Keramik jedoch besser ab. Die Wärmeentwicklung im Mahlwerk ist nämlich geringer. Ein weiterer Vorteil von Keramikmahlwerken ist die geringere Geräuschentwicklung beim Mahlvorgang.
Sie wollen die beste Qualität? Dann empfehlen wir eine Kaffeemaschine mit Kegelmahlwerk aus Keramik. Ganz günstig wird es dagegen, wenn Sie ein Scheibenmahlwerk aus Edelstahl auswählen.
Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk sollte unbedingt über Einstellungen des Mahlgrads verfügen, denn nur mit dem richtigen Mahlgrad können Ihre Kaffeebohnen später das erwartete Aroma freigeben. Die Mahlgradeinstellungen können bei Kaffeemaschinen in Stufen vorgenommen werden. Hierbei geht es darum, ob die Bohnen fein oder grob gemahlen werden. Wir empfehlen mindestens drei Stufen: fein, mittel und grob. Je mehr, desto besser – vor allem, wenn Sie ein Feinschmecker sind.
Die hinsichtlich Mahlgrade beste Kaffeemaschine mit Mahlwerk hat im Test ganze 13 Stufen. Die De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110. verspricht schließlich Kaffeegenuss der Luxusklasse. Wenn Sie mit 13 Mahlgraden überfordert sind, reichen auch weniger Stufen aus. Wenn die Kaffeemaschine mit Mahlwerk nur drei Stufen hat, sollten Sie darauf achten, wie fein die geringste Stufe die Bohnen mahlt.
Im Test finden Sie Maschinen mit der folgenden Anzahl an Mahlgradeinstellungen:
Der Mahlgrad entscheidet dabei neben der Kontaktzeit, welche die Bohnen bzw. das frisch gemahlene Pulver mit dem Wasser haben, über den Geschmack des Kaffees. Für die Einstellungen zur Kontaktzeit berücksichtigen Sie bitte die Informationen zu Aromaeinstellungen.
Bei gleicher Kontaktzeit mit dem Wasser bedeutet das, dass ein feiner Mahlgrad zu einem intensiveren Aroma führt als ein grober Mahlgrad. Ist die Brühzeit dagegen hoch, können auch gröbere Mahlgrade das perfekte Geschmackserlebnis erzeugen. Ist die Brühzeit dagegen sehr kurz und die Bohnen nur grob gemahlen, gelangt nur ein Bruchteil des eigentlichen Aromas in die Kaffeetasse. Wenn Sie dagegen zu feines Kaffeepulver zu lange brühen, dann wird Ihr Kaffee schnell bitter schmecken. Hier gilt es daher die optimale Einstellung zu finden, damit der Kaffee weder fad noch bitter schmeckt.
Neben der Mahlgradeinstellung sind auch die Aromaeinstellungen ausschlaggebend für den Geschmack des Kaffees. Unter Aromaeinstellungen bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist zu verstehen, wie lange die Kontaktzeit vom Wasser mit den Bohnen ist und wie viel Wasser beim Brühvorgang verwendet wird.
Je länger zum Beispiel die Kontaktzeit von Wasser und Bohnen, desto mehr Aromastoffe können aus den Bohnen herausgelöst werden. Kaffee von fein gemahlenen Bohnen mit kurzer Kontaktzeit ist daher weniger intensiv als bei länger Kontaktzeit.
Im Zusammenspiel mit den Mahlgradeinstellungen können Sie so unterschiedlich kombinieren und den Kaffeegeschmack immer wieder individualisieren bzw. für jede Kaffeebohnensorte und Kaffeeart die perfekte Einstellung von Aroma und Mahlgrad auswählen. Im Kaffeemaschinen mit Mahlwerk Test sind bis zu drei Stufen von Aromaeinstellungen ein guter Standard.
In Sachen Bohnenbehälter sollten Sie auf die Größe und die Anzahl der Bohnenbehälter achten. Außerdem sollten die Bohnen darin hygienisch und sicher gelagert werden können, damit die Bohnen Ihr Aroma nicht verlieren.
Anzahl der Bohnenbehälter
Jede Kaffeemaschine mit Mahlwerk hat mindestens einen Bohnenbehälter, in den die Kaffeebohnen gefüllt werden. Die Betonung liegt auf „mindestens“, denn es gibt auch Maschinen wie die Philips Grind und Brew HD7769/00 mit zwei Bohnenbehältern.
Ob Sie einen oder zwei Bohnenbehälter bei einer Kaffeemaschine benötigen, kommt auf Ihre persönliche Präferenz an. Wer Kaffee nur mit einer Sorte herstellt und selten verschiedene Kaffeesorten trinkt, bei denen unterschiedliche Bohnensorten verwendet werden, kann eine Maschine mit einem Bohnenbehälter wählen.
Wer dagegen gerne zwischen den Sorten Arabica und Robusta wechselt, oder die zahlreichen Untersorten ausprobiert, oder zu selteneren Kaffeebohnen wie Liberica, Excelsa oder Maragogype greift, der wird von zwei Bohnenbehältern profitieren. Mit zwei Bohnenbehältnern können selbstverständlich auch Kaffeesorten vermischt werden, indem anteilsmäßig von Sorte 1 und Sorte 2 die Bohnen bei der Zubereitung verwendet werden.
Größe der Bohnenbehälter
Die Größe des Bohnenbehälters entscheidet darüber, wie oft Sie die Kaffeebohnen nachfüllen müssen. Im Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk finden Sie Maschinen mit Fassungsvermögen zwischen 125 bis 250 Gramm. Kaffeebohnen sind oft in 500 g oder 1 kg Packungen erhältlich. Eine volle Packung Bohnen bekommen Sie also nicht in Ihre Maschine. Das kann aber auch von Vorteil sein, schließlich können Sie die Bohnen dann besser Lagern und erhalten das Aroma länger. Außerdem sollten Sie den Bohnenbehälter regelmäßig reinigen und je öfter dieser leer ist, desto öfter bietet sich die Gelegenheit dazu. Hygiene ist beim Kaffee Zubereiten schließlich eines der obersten Gebote. Nur wer sich um seine Maschine kümmert und diese pflegt, kann sich langfristig auf gut schmeckenden Kaffee verlassen.
Bei Kaffeemaschinen wie der Philips Grind und Brew HD7769/00 ist der Bohnenbehälter so gut abgedichtet, dass kein Aroma verloren geht und die Kaffeebohnen länger im Behälter haltbar sind. Auch andere Hersteller weisen auf diese Eigenschaft bei Ihren Kaffeemaschinen mit Mahlwerk hin.
Wenn Sie die Kaffeemaschine mit Mahlwerk mit mehreren Personen nutzen, zum Beispiel in Großfamilien oder im geschäftlichen Umfeld, dann kann es ebenfalls Sinn machen, ein Modell mit größerem Bohnenbehälter auszuwählen.
Bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk sind das Fassungsvermögen des Wassertanks in Liter sowie die Anzahl der Tassen entscheidend darüber, für wie viele Personen Sie frischen Kaffee zubereiten können. Am besten orientieren Sie sich an der Anzahl der Tassen, da der Wassertank oft mehr Wasser fasst, als tatsächlich für eine volle Kanne Kaffee benötigt wird und beim Brühvorgang auch Wasser verdunstet. Viele Kaffeemaschinen haben aber auch eine Anzeige am Wassertank, sodass Sie genau erkennen können, wie viel Wasser notwendig ist, um beispielsweise 4 Tassen zu erhalten.
Bei den Modellen im Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Thermoskanne liegt das Fassungsvermögen zwischen 0,9 bis 1,8 Liter. Die kleinste Maschine, die Hauswirt Kaffeemaschine mit Mahlwerk ergibt dabei 6 Tassen, wogegen das größte Modell 14 Tassen Kaffee spendet.
Im Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test haben Sie die Wahl aus folgenden Tassenvolumina. In eine Kaffeetasse passen dabei rund 125 ml Kaffee:
Eine gute Standardgröße wählen Sie mit einer Maschine, die 1,25 Liter Wasser im Tank zulässt und dabei 10 Kaffeetassen brüht.
Ob Sie bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk eine Glaskanne oder eine Thermoskanne bevorzugen, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Eine Thermo- oder Isolierkanne aus Edelstahl hält den Kaffee warm, auch ohne zusätzliche Beheizung auf der Stellfläche der Maschine. Wenn Sie die Kanne gerne auf dem Tisch stehen haben, kann eine Isolierkanne ebenfalls von Vorteil sein, damit der Kaffee darin nicht so schnell kalt wird. Eine Glaskanne dagegen lässt besser erkennen, wie viel Kaffee noch übrig ist. Wer sich für eine Kanne aus Metall entscheidet, der sollte auf hochwertigen Edelstahl achten.
Insgesamt zwei Modelle konnten sich im Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Thermoskanne durchsetzen: unser Vergleichssieger Melitta AromaFresh 1021-12 kommt genauso mit Isolierkanne wie das Modell BEEM 02049. Nicht verzichten müssen Sie dagegen bei der Maschine Klarstein Aromatica II, welche jeweils mit einer Glas- und Thermoskanne geliefert wird. So können Sie nach Belieben eine Kanne Ihrer Wahl im Alltag einsetzen oder die Kaffeemaschine mit Mahlwerk bei vielen Gästen auch zweimal Kaffee brühen, um bis zu 20 Tassen Kaffee zuzubereiten.
Alle Extras, die zwar nicht unbedingt nötig sind, aber für mehr Vielfalt und Komfort sorgen, wollen wir Ihnen im Test nicht vorenthalten. Nachfolgend eine kurze Übersicht, worauf Sie ebenfalls achten können:
Sind Sie bereits selbst Kaffeemahler oder trinken Sie noch Pulverkaffee? Das Geschmackserlebnis und der Duft bei der Zubereitung mit einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk wird Sie dann sicher beeindrucken. Falls Sie Ihre alte Maschine ersetzen möchten, haben wir folgende drei Top Empfehlungen aus diesem aktuellen Test.
Als Vergleichssieger hat sich die Melitta AromaFresh 1021-12 Kaffeemaschine gezeigt. Das Modell bereitet frisch gemahlenen Kaffee genauso zuverlässig zu wie Pulverkaffee. Außerdem sind nützliche Funktionen vorhanden, die über die Basisfunktionen eines gelungenen Gerätes hinausgehen. Das Modell Philips Grind und Brew HD7769/00 setzte sich als Bestwert durch. Mit zwei separaten Bohnenbehältern können Sie hier einfach Sorten kombinieren oder verschiedene Sorten pro Tag trinken.
Ganz günstig und trotzdem leistungsfähig ist die Russell Hobbs Victory 22000-56 Kaffeemaschine mit Mahlwerk, der Sparpreis im Test. Das Modell hat nützliche Funktionen und begeistert Kunden nicht nur aufgrund des kleinen Preises.
Im Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test finden Sie alle hervorragenden Modelle, die ein sehr gutes Testergebnis erzielen konnten. Wir hoffen, dass der Kaufratgeber ebenfalls eine gute Beratung für die Auswahl leistet.
